著者情報
名前：なつめぐ
福岡のカレー屋で働くカレー大好き人間です。
学生時代から飲食店でアルバイトをしており、カレー屋に勤めて6年になります。仕入れから仕込み、メニュー考案まで、カレー屋の運営全般を任されています。
カレーが好きすぎて、年間500食以上食べています。ここ数年のカレーブームで、気になるカレー屋さんが多すぎて困っています。実際に行ったお店やUber Eatsで頼んだお店、これから行ってみたいお店などをまとめて紹介していきます。
将来の目標は、インドやスリランカなど、現地に赴いて世界中のさまざまなカレーを味わい尽くすことです。食べ歩きの冒険が待っていることにワクワクしています。カレー愛と冒険心を大切に、これからもカレーの世界を広げていきたいと思います。